Для тех, кто балуется травкой

ТОП 9 душистых трав для чая и душичай

➡️Самые бодрящие. Помогают открыть глаза лучше двойного эспрессо.
🔹Зверобой. Собирать нужно в момент, когда у растения уже полностью распустились цветочки и много зеленых листьев 🍃Для сушки используйте только верхнюю часть стеблей, на которой есть и цветы, и листья.
🔹Крапива. В плотных перчатках срывайте листочки с верхней части растения.

➡️Самые полезные. Чтобы зимой кататься на лыжах, а не хлюпать носом ⛷
🔹Земляника лесная. Собирать и засушивать все — ягоды, листья, цветы. Чай из земляники ароматный. И витамина С в нем больше, чем апельсинах и лимонах вместе взятых🍋
🔹Шиповник. Не собирайте листья после дождя или утренней росы — они могут заплесневеть. 🔹Смородина. Дождитесь сухой погоды и начинайте сбор. Обрывайте целые листья. Идеальный вариант – верхние молодые побеги. Такие правила подходят и для сбора листьев малины.

➡️Самые успокаивающие. Чтобы все цейтноты и дедлайны были нипочем 💪🏻
🔹Ромашка. Собирать следует ромашку аптечную, и только ту, которая еще не отцвела. Отличить легко. У отцветающей ромашки лепестки опущены вниз.
🔹Мята 🌿 Собирать мяту нужно только в сухую погоду. Собранные в сырую погоду побеги и листья мяты после сушки станут бурого цвета и потеряют свои успокоительные свойства.
🔹Иван-чай. Собирать во время цветения — в июле-августе. Срывайте только листья. Слегка зажмите стебель между пальцами и проведите ими сверху вниз, собирая листья в руку.
🔹Мелисса. Не путайте с мятой 👆🏻Мята пахнет ментолом, а мелисса источает пряный, немного лимонный аромат.

Травы для чая сушить нужно в тени. В помещении с хорошей вентиляцией. Поднос для трав покрываете тканью. Тонким слоем раскладываете травы. Сверху накройте бумагой. Периодически переворачивайте и ворошите травы. Важно помнить, что при такой сушке некоторые растения бледнеют и теряют свой цвет. Это не страшно. И никак не влияет на их полезные свойства и вкус.

Идеальные сочетания 🙌🏻
1️⃣Мята + ромашка + листья земляники
2️⃣Крапива + шиповник
3️⃣Иван-чай + мелисса + листья малины

Ставьте ❤️, если хотите больше полезных советов от бабушки Агафьи 😃

А вы засушиваете травы на зиму?🌾

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *